Macellai/e, Pescivendoli/e, Fornai/e

date 19 05 2026
orienta
Dettagli offerta
  • Sede

    Italia, Emilia-Romagna, RAVENNA

  • Settore

    Ristorazione/Catering

  • Ruolo

    Ristorazione/Hotellerie

  • Filiale

    Rimini, Via Guerrini, 39

Descrizione

Per importante azienda cliente, Orienta Società Benefit filiale di Rimini ricerca:

BOTTEGAI SETTORE RISTORAZIONE

Ricerchiamo le seguenti figure:

  • Addetto alla pescheria-banco pesce
  • Addetto alla macelleria-banco carne
  • Addetto alla panificazione

 

Come Addetto alla pescheria ti occuperai di:

- Gestione e selezione del prodotto: verificare freschezza e qualità del prodotto e allestire il banco

- Lavorazione tecnica: pulizia e taglio, sfilettatura, preparazione di piati pronti per essere cucinati

- Piccola cucina e gastronomia

- Vendita e gestione banco

 

Come Addetto alla macelleria ti occuperai di:

- Lavorazione e taglio: disosso, sezionamento, rifilatura, porzionatura dei vari tagli di carne

- Preparazioni gastronomiche: creazione di preparati, marinatura, speziatura e salumeria di base

- Piccola cucina e somministrazione

- Vendita e gestione banco

 

Come Addetto alla panificazione ti occuperai di:

- Arte bianca e panificazione: gestione impasti, formatura manuale, gestione del forno, cura del lievito

- Focacceria e pizza: stesura e condimento

- Gastronomia salata e piccola cucina: preparazione farciture, tavola calda

- Vendita e gestione banco

 

Per tutti i ruoli si richiede

- Ampia esperienza nel ruolo e padronanza tecnica

- Predisposizione alla vendita, proattivazione ed orientamento al cliente

- Autonomia operativa e capacità di lavorare in ambienti dinamici

 

Sede di lavoro: Ravenna

 

Orario di lavoro: Lun-Dom, 8h su turni a rotazione dalle 8:00 alle 21:00 e 1 giorno di riposo a rotazione

 

Si offre: 

- Contratto temporaneo a scopo di stabilizzazione

- Retribuzione commisurata all'esperienza 

- Ambiente solido e stimolante

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito

Più dettagli

Tipo di contratto
Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Mappa

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