18 04 2025
Nuovo
Descrizione
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per nuova apertura ristorante a Bolzano, un CUOCO.
Mansioni principali:
- Preparazione e gestione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.
- Organizzazione e pulizia della cucina e delle attrezzature di lavoro.
- Collaborazione con il personale di sala e rispetto delle tempistiche di servizio.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa.
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione.
- Precisione, attenzione al dettaglio e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Assunzione diretta con contratto annuale a scopo di stabilizzazione.
Orienta S.p.A., eine Benefitgesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für die Neueröffnung eines Restaurants in Bozen einen KOCH.
Hauptaufgaben:
- Zubereitung und Organisation der Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards und hygienerechtlichen Vorschriften.
- Ordnungsgemäße Reinigung und Pflege der Küche und der Arbeitsgeräte.
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal und Einhaltung der vorgegebenen Servicezeiten.
Anforderungen:
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie.
- Gültiges HACCP-Zertifikat.
- Selbstständige und belastbare Arbeitsweise.
- Sorgfalt, Genauigkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften.
Direkteinstellung mit einem Jahresvertrag und Aussicht auf eine unbefristete Übernahme.
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