31 03 2025
Nuovo
Descrizione
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente della Val Gardena, operante nel settore Ho.Re.Ca., un/a CHEF DE RANG per la stagione estiva.
Mansioni principali:
- Accoglienza e assistenza ai clienti, garantendo un servizio attento e di qualità.
- Gestione del proprio rango in sala, coordinando il servizio con il team di camerieri e la cucina.
- Presentazione del menù e consulenza sui piatti e sugli abbinamenti con i vini.
- Mantenimento degli standard di servizio richiesti dalla struttura.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e predisposizione al contatto con il cliente.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione in contesti dinamici.
- Conoscenza della lingua italiana e inglese.
Vitto e alloggio inclusi.
Assunzione diretta.
Orienta S.p.A., eine Benefitgesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für ein Kundenunternehmen in Gröden, tätig im Ho.Re.Ca.-Sektor, eine/n CHEF DE RANG für die Sommersaison.
Hauptaufgaben:
- Empfang und Betreuung der Gäste, um einen aufmerksamen und hochwertigen Service zu gewährleisten.
- Eigenständige Leitung eines Servicebereichs im Restaurant und Koordination mit dem Serviceteam und der Küche.
- Vorstellung der Speisekarte und Beratung zu Gerichten und Weinempfehlungen.
- Sicherstellung der Einhaltung der vorgegebenen Servicestandards der Struktur.
Anforderungen:
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
- Sehr gute Kenntnisse der Servicetechniken und ausgeprägte Kundenorientierung.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Gute Kenntnisse der italienischen und englischen Sprache.
Verpflegung und Unterkunft inklusive.
Direkte Anstellung.
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