13 06 2025
Nuovo
Descrizione
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un OPERAIO ALIMENTARE.
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà della conduzione dei macchinari per la preparazione di impasti dolci e salati, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
Mansioni principali:
- Gestione delle linee automatiche e semiautomatiche per la preparazione degli impasti.
- Dosaggio degli ingredienti e controllo delle fasi di miscelazione e lavorazione.
- Pulizia e sanificazione post-turno delle attrezzature utilizzate.
- Controllo del prodotto finito e rispetto delle ricette e dei tempi di produzione.
- Compilazione delle schede di produzione e segnalazione anomalie.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceria industriale.
- Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
- Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard.
- Disponibilità a lavorare su 3 turni.
- Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro in team.
Orario: Full time da lunedì a venerdì su turni; 06-14.00 / 14.00-22.00 / 22.00-06.00.
Assunzione diretta a tempo indeterminato.
Orienta S.p.A., Benefit-Gesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für ein Kundenunternehmen im Lebensmittelbereich einen LEBENSMITTELARBEITER.
Die ausgewählte Person wird in der Produktionsabteilung eingesetzt und ist für die Bedienung der Maschinen zur Herstellung von süßen und herzhaften Teigen verantwortlich, wobei die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards gewährleistet wird.
Hauptaufgaben:
- Bedienung der automatischen und halbautomatischen Produktionslinien zur Teigherstellung.
- Abmessen der Zutaten und Überwachung der Misch- und Verarbeitungsphasen.
- Reinigung und Desinfektion der verwendeten Geräte nach Schichtende.
- Kontrolle des Endprodukts sowie Einhaltung der Rezepte und Produktionszeiten.
- Ausfüllen der Produktionsdokumentation und Meldung von Abweichungen.
Anforderungen:
- Erfahrung im Lebensmittelbereich oder in der industriellen Bäckerei/Konditorei.
- Idealerweise gültiger HACCP-Nachweis.
- Geschicklichkeit, Genauigkeit und Fähigkeit, standardisierte Verfahren einzuhalten.
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System.
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit.
Arbeitszeit: Vollzeit, Montag bis Freitag im Schichtbetrieb; 06:00–14:00 / 14:00–22:00 / 22:00–06:00.
Direkte Festanstellung unbefristet.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito