Description
Orienta Spa Società Benefit cerca per importante azienda cliente appartenente al settore della ristorazione commerciale un/una
RESPONSABILE BAR
Il/la RESPONSABILE BAR dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di:
- Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
- Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
- Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;
- Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
- Reportistica settimanale delle attività operative;
- Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
- Gestire gli ordini settimanali e inventari;
- Buona conoscenza nell'utilizzo del pc e gestionali di riferimento;
- Gestire le attività di comunicazione interne al locale;
- Gestire e monitorare i principali KPI's e target aziendali;
- Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;
- Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.
- Svolgere operazioni di pulizia delle attrezzature e delle zone di produzione e delle sale per i clienti.
Requisiti richiesti:
Capacità organizzative e comunicative, capacità di gestione dello stress, capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo.
Forte orientamento e attenzione al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività.
Cosa si offre:
- Contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato;
- Orario di lavoro che prevede disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
- ambiente di lavoro dinamico e accogliente;
- percorso di crescita professionale continua.
Sede di lavoro: struttura ospedaliera di Bologna (BO)
This announcement is aimed at both sexes according to the 903/77. To apply for this opportunity, candidates must send their CV to be included in our database. Once the candidate is present in the database, their CV can also be used by Orienta for future job openings, which will also be communicated via email. To ensure greater protection for interested candidates, it will be possible to manage your consent of privacy as well as an independent request for the cancellation of your data sharing. By applying to this announcement, you accept the above mentioned and declare that you have accepted the Privacy Policy on the website