27 08 2021
L'offerta di lavoro non è più attiva
Descrizione
Orienta SPA, filiale di Fino Mornasco (CO), seleziona per azienda alimentare un/a
Tecnico controllo qualità.
Il/la tecnico addetto al controllo qualità, riportando al Responsabile Qualità e alle funzioni coinvolte, si occuperà di eseguire le attività di controllo stabilite nell'ambito del sistema qualità e del manuale di autocontrollo sui prodotti e sui processi; di compilare la modulistica di autocontrollo e di segnalare eventuali irregolarità riguardanti l'ambiente di lavorazione e la sicurezza alimentare.
Nello specifico:
- Effettua i controlli del reparto produzione operativi e pre-operativi nell'ambito dell'autocontrollo dell'igiene e compila il modulo giornaliero;
- Controlla i prodotti in arrivo comunicando al RAQ e all'ufficio acquisti eventuali non conformità;;
- Confronta quanto riportato in etichetta con le informazioni in anagrafica, confronta la conformità del prodotto a quanto dichiarato e documenta i riscontri sul modulo apposito (se presenti diverse lingue sulla confezione lo segnala);
- Raccoglie foto del prodotto: etichetta, prodotto sfuso o confezione interna + etichetta confezione interna + codice a barre, cartone;
- Raccoglie informazioni per la pallettizzazione;
- Verifica la conformità dei prodotti durante il confezionamento, gli ingredienti con la packing list, il metal detector, la conformità dell'etichettatura con la scheda tecnica di riferimento;
- Compila i documenti dell'ordine di produzione;
- Controlla le caratteristiche organolettiche degli ingredienti impiegati per ciascuna produzione, del prodotto miscelato e confezionato;
- Documenta con fotografie ingredienti e prodotto finito per archivio qualità;
- Raccoglie le etichette di ciascun ingrediente e le archivia;
- Verifica la corrispondenza del prodotto confezionato con la relativa scheda tecnica;
- Aggiorna le schede tecniche dei prodotti e le sottopone all'approvazione del RAQ;
- Esegue le ispezioni periodiche con RAQ e compila apposita modulistica;
- Effettua il rilevamento periodico delle temperature come da piano di autocontrollo;
- Esegue i test sui prodotti stabiliti nella procedura processo e controlli e su richiesta dell'area vendite;
- Predispone le campionature richieste dall'area vendite;
- Preleva i campioni secondo piano analitico da inviare a laboratorio esterno.
Il/la tecnico addetto al controllo qualità alimentare ideale ha conseguito laurea in scienze e tecnologie alimentari, scienze naturali, scienze ambientali o affini e ha maturato esperienza di almeno 2 anni in ruolo analogo, oppure ha conseguito Diploma in materie scientifiche/ indirizzo agroalimentare e maturato esperienza di 4-5 anni in ruolo analogo.
Completano il profilo buon utilizzo del pc, pacchetto Office e strumentazione tecnico-analitica, ottima conoscenza della lingua inglese, ottima manualità, attenzione ai particolar e buona capacità nel relazionarsi con il personale operativo.
Si offre inserimento commisurato all'esperienza del candidato.
Luogo di lavoro: vicinanze di Olgiate Comasco (CO)
Orario di lavoro: 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito