25 10 2024
Nuovo
Descrizione
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente, operante nel settore HoReCa per la stagione invernale, un SOUS CHEF.
La risorsa selezionata affiancherà lo Chef nella gestione della cucina, contribuendo alla creazione dei menù e supervisionando la preparazione dei piatti. Sarà responsabile della qualità del servizio, del coordinamento della brigata e del rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti:
- Diploma alberghiero / esperienza consolidata nel ruolo.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Creatività e passione per la cucina.
Si offre vitto e alloggio.
Orienta S.p.A., eine Benefitgesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für ein Kundenunternehmen, das im HoReCa-Bereich für die Wintersaison tätig ist, einen SOUS CHEF.
Die ausgewählte Person wird den Chef bei der Verwaltung der Küche unterstützen, zur Erstellung der Menüs beitragen und die Zubereitung der Gerichte überwachen. Sie wird verantwortlich sein für die Qualität des Services, die Koordination des Küchenteams und die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
Anforderungen:
- Fundierte Erfahrung in der Rolle.
- Fähigkeit, im Team und unter Druck zu arbeiten.
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche.
Es werden Verpflegung und Unterkunft angeboten.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito