Descrizione
ORIENTA S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, per conto di una prestigiosa struttura alberghiera nella zona del Lago di Garda BARDOLINO, ricerca un/una Secondo Maître d'Hôtel .
🔎 MANSIONI PRINCIPALI
- Supportare il Maître d'Hôtel nella gestione operativa della sala.
- Coordinare il personale di sala (chef de rang, commis, sommelier) durante i servizi.
- Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza raffinata e personalizzata.
- Curare la mise en place e verificare il rispetto degli standard di qualità.
- Gestire il servizio in assenza del Maître.
- Collaborare con la cucina per un perfetto flusso di comunicazione.
- Formare e affiancare il personale junior.
✅ REQUISITI
- Esperienza pregressa nel ruolo o come Chef de Rang in contesti di livello.
- Conoscenza delle tecniche di servizio all'italiana e/o all'inglese.
- Ottime doti relazionali, organizzative e di problem solving.
- Aspetto curato, educazione e attenzione al dettaglio.
- Conoscenza della lingua lingua straniera INGLESE E/O TEDESCA
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
💼 OFFRIAMO
- Contratto regolare secondo CCNL Turismo o Ristorazione.
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante.
- Concrete possibilità di crescita professionale.
- Formazione continua.
ZONA DI LAVORO BARDOLINO
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito