06 12 2024
Descrizione
Orienta Healthcare divisione specializzata nella ricerca e selezione, somministrazione e gestione di personale nel settore sanitario e socio-assistenziale pubblico e privato, per inserimento presso casa di riposo pubblica ricerca:
CUOCO | CUOCA
AZIENDA
La casa di riposo nostra cliente è una struttura comunale che ospita 40 anziani a bassa intensità di aiuto suddivisi su due piani.
MANSIONE
Il cuoco | cuoca in casa di riposo svolge un ruolo fondamentale per il benessere e la qualità della vita degli ospiti, adattando le proprie competenze alle esigenze specifiche degli anziani. Le sue principali responsabilità includono: - Preparazione dei pasti: Cucinare pasti equilibrati e nutrienti, rispettando le diete personalizzate - Gestione degli ingredienti: Selezionare e utilizzare materie prime di qualità, spesso tenendo conto di fornitori locali e della stagionalità. - Collaborazione con il personale sanitario: Lavorare con dietisti, medici e infermieri per garantire che i pasti rispettino i requisiti nutrizionali e terapeutici di ogni residente. - Igiene e sicurezza alimentare: Mantenere standard elevati di pulizia, igiene e conservazione degli alimenti e dei locali, seguendo le normative HACCP.
REQUISITI
Al CUOCO | CUOCA si richiede: esperienza pregressa nella ristorazione collettiva; diploma alberghiero; attestato alimentarista HACCP; capacità di lavoro e coordinamento con la brigata automunito
CONTRATTO
Al CUOCO | CUOCA si offre:
- Contratto a tempo determinato iniziale a tempo determinato da Gennaio 25
- Orario 38 ore/settimanali da Lunedì a Domenica su turni (h 6:30-12:50 oppure h 13:50-19:10)
- CC Intercompartimentale Alto Adige liv. 3°
Sede di lavoro
Tesimo BZ
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito