Descrizione
Orienta SpA, attraverso l'ente formativo Orienta Direct e l'ente finanziatore Forma.Temp, sta organizzando
un CORSO GRATUITO per ADDETTI DI SALA E BAR
A chi è rivolto?
- Disoccupati e/o inoccupati, italiani e stranieri con regolare permesso di soggiorno e buona conoscenza della lingua italiana (a partire da un livello A2)
- Diplomati e/o in possesso di qualifica professionale o licenza media inferiore
- Risorse che preferibilmente, ma non necessariamente, abbiano anche una conoscenza della lingua inglese e che siano disponibili a inserirsi in attività di lavoro che prevedano turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi e che siano disponibili a spostarsi nel Comune di Roma.
Cosa imparerai?
Avrai l'opportunità di acquisire competenze necessarie per garantire un servizio di alta qualità ai clienti all'interno di strutture ristorative, alberghiere e catering, svolgendo attività quali servizio al tavolo e gestione clienti, servizio al banco e preparazione servizio colazioni/aperitivi, gestione degli spazi, dell'organizzazione e pulizia della sala ristorante e del bar, dalle grandi attrezzature alla minuteria di servizio.
Moduli sulle competenze tecniche (56 ore):
• Figura professionale
• Cultura del mangiar fuori e brigata di sala
• Tecniche di servizio e mise en place
• Caffetteria: dal chicco alla tazza
• Enologia: dal grappolo al vino
• Mixology e distillati
Moduli sulle Competenze Trasversali (48 ore):
• Tecniche di comunicazione efficace
• Tecniche di vendita
• Lavoro di squadra
• Standing e cura della persona, deontologia professionale
• Inglese per la ristorazione
Moduli sulla sicurezza (16 ore):
• HACCP
• Sicurezza sul lavoro
Com'è organizzato?
- Il corso, della durata complessiva di 120 ore, avrà inizio il 14/04/2025 e terminerà il 14/05/2025.
- Sarà obbligatorio frequentare in presenza, full time, presso la sede di ELIS Via Sandro Sandri, 81 (zona Collatina).
- Partecipando ad almeno il 70% delle ore totali, e ad entrambi i moduli obbligatori se dovuti, verranno rilasciati sia l'attestato di partecipazione al corso sia la certificazione delle competenze in ambito HACCP.
Affrettati! I posti sono a numero limitato (15 partecipanti).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito