14 10 2025
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Description
ORIENTA S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, per conto di una prestigiosa struttura alberghiera nella zona del Lago di Garda BARDOLINO, ricerca un/una Secondo Maître d'Hôtel .
🔎 MANSIONI PRINCIPALI
- Supportare il Maître d'Hôtel nella gestione operativa della sala.
- Coordinare il personale di sala (chef de rang, commis, sommelier) durante i servizi.
- Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza raffinata e personalizzata.
- Curare la mise en place e verificare il rispetto degli standard di qualità.
- Gestire il servizio in assenza del Maître.
- Collaborare con la cucina per un perfetto flusso di comunicazione.
- Formare e affiancare il personale junior.
✅ REQUISITI
- Esperienza pregressa nel ruolo o come Chef de Rang in contesti di livello.
- Conoscenza delle tecniche di servizio all'italiana e/o all'inglese.
- Ottime doti relazionali, organizzative e di problem solving.
- Aspetto curato, educazione e attenzione al dettaglio.
- Conoscenza della lingua lingua straniera INGLESE E/O TEDESCA
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
💼 OFFRIAMO
- Contratto regolare secondo CCNL Turismo o Ristorazione.
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante.
- Concrete possibilità di crescita professionale.
- Formazione continua.
ZONA DI LAVORO BARDOLINO
This announcement is aimed at both sexes according to the 903/77. To apply for this opportunity, candidates must send their CV to be included in our database. Once the candidate is present in the database, their CV can also be used by Orienta for future job openings, which will also be communicated via email. To ensure greater protection for interested candidates, it will be possible to manage your consent of privacy as well as an independent request for the cancellation of your data sharing. By applying to this announcement, you accept the above mentioned and declare that you have accepted the Privacy Policy on the website