30 10 2023
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Description
Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente un/una
Capo impianto – ristorazione collettiva
per un appalto ospedaliero presso JESI (AN).
Requisiti indispensabili richiesti:
- Possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina;
- Conoscenza dell'uso del pacchetto office (Excel, casella di posta, ecc...);
- Esperienza nella ristorazione collettiva;
- Disponibilità a fare trasferte;
- Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering;
- Possesso patente B e automunito.
Il capo impianto si dovrà occupare di organizzare il servizio di ristorazione all'interno della cucina dell'ospedale, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e relazionarsi con il cliente (referente dell'ospedale) per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP.
Completa il profilo una buona capacità di problem solving, gestione dello stress ed orientamento al raggiungimento degli obiettivi fissati.
L'assunzione partirebbe il 1 settembre 2023 (eventualmente valutiamo un'assunzione anticipata se la persona è perfettamente in linea con quello che stiamo cercando).
Si offre contratto inziale a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato. Full-time dal lunedì al venerdì, disponibilità a lavorare il sabato e le domenica in caso di emergenze.
R.A.L. / livello 4°livello – Pubblici esercizi
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