Orienta Healthcare divisione specializzata nella ricerca e selezione, somministrazione e gestione di personale nel settore sanitario e socio-assistenziale pubblico e privato, per inserimento presso casa di riposo pubblica ricerca:

CUOCO | CUOCA ADDETTO MENSA

AZIENDA

Il Centro servizi nostro cliente è una struttura pubblica con molteplici sedi dislocate all'interno della città di Verona volte all'accoglienza di ospiti anziani non autosufficienti.

MANSIONE

Il CUOCO | CUOCA in casa di riposo svolge un ruolo fondamentale per il benessere e la qualità della vita degli ospiti, adattando le proprie competenze alle esigenze specifiche degli anziani. Le sue principali responsabilità includono: 

• Preparazione dei pasti: Cucinare pasti equilibrati e nutrienti, rispettando le diete personalizzate;
• Gestione degli ingredienti: Selezionare e utilizzare materie prime di qualità, spesso tenendo conto di fornitori locali e della stagionalità;
• Collaborazione con il personale sanitario: Lavorare con dietisti, medici e infermieri per garantire che i pasti rispettino i requisiti nutrizionali e terapeutici di ogni residente;
• Igiene e sicurezza alimentare: Mantenere standard elevati di pulizia, igiene e conservazione degli alimenti e dei locali, seguendo le normative HACCP.

REQUISITI

Al CUOCO | CUOCA si richiede: 

• esperienza pregressa nella ristorazione collettiva; 
• diploma alberghiero; 
• attestato alimentarista HACCP; 
• capacità di lavoro e coordinamento con la brigata.

CONTRATTO

Al CUOCO | CUOCA si offre:

• Contratto a tempo determinato fino al 30.06.2025 con possibilità di proroga
• Orario 36 ore/settimanali da Lunedì a Domenica su turno 7:00 - 13:00 o 7:00 - 14:00
• CCNL Enti Locali liv. A Operatori Esperti € 1.696,10 lordi base + maggiorazioni per la domenica/festivi

SEDE

Verona (VR)